29 czerwca br. w Hotelu Rydzewski w Ełku odbyły się kolejne eliminacje X Mistrzostw Polski w Grillowaniu. Przygotowane przez drużyny potrawy oceniane były zwyczajowo przez dwie ekipy jurorów. W skład jury profesjonalnego weszli: Jacek Szczepański - doradca kulinarny, v-ce Mistrz Europy w Grillowaniu z 2001 r., współpracownik Radia „ESKA", Bożena Grzegorczyk - Szefowa kuchni Hotelu Rydzewski oraz v-ce Mistrzyni Grillowania z 2007 r., Adrian Zalewski - Mistrz Polski w Potrawach z Pstrąga z 2008 r. - Hotel Relaks Karpacz, Jakub Artur Mentel - Szef Kuchni Porta 13 w Warszawie, Artur Gajda - właściciel Restauracji GOOD FOOD z Białegostoku. Jury degustacyjne natomiast tworzyli: Artur Urbański, Joanna Szaciło, Rafał Olbryś, Kamil Szaciło, Danuta Stanecka, Marek Lewandowski. Po skosztowaniu wszystkich przygotowanych potraw wydano werdykt: W kategorii - amator- pierwsze miejsce wywalczyła ekipa z Ełku, Ewa Misztal i Anna Grzegorczyk. Drugie miejsce zajęła drużyna „Smaczni Białystok", Adrian Dec i Marcin Ryszkiewicz. Natomiast w kategorii - profesjonalista pierwsze miejsce zdobyli weterani grillowania i zdobywcy wielu tytułów, Wojciech Charewicz i Maciej Gosiewski z „Gazety Olsztyńskiej", drugie miejsce zajęła restauracja „Kuźnia Smaku" z Ełku, zaś trzecie miejsce przypadło Dżennecie Bogdanowicz, Annie Szeremietiew i Mirosławowi Bogdanowiczowi z „Tatarskiej Jurty" z Kruszynian. Wszyscy uczestnicy otrzymali puchary, pamiątkowe dyplomy oraz nagrody od Zakładów Mięsnych Animex. Patronat medialny nad Mistrzostwami sprawuje m.in. „Poradnik Restauratora".

 (źródło: "Poradnik Restauratora" )